Nuostabus kyšas arba lietuviškiau būtų - trapios tešlos pyragas, vienas iš mano paskutiniųjų favoritų. Tai nėra visiškai tradicinė Quiche loraine versija, bet Youtube pamačiau, kad prancūzai dažnai ir patys su vištiena daro. O dar visokių daržovių pr...
Šio pyrago tešla itin trapi ir yra gaminama be cukraus, bet obuolinis įdaras – saldus ir kvapnus, todėl mano supratimu, kompensuoja saldumo trūkumą tešloje. Žinoma, jeigu mėgstate labai saldžius pyragus, galite į tešlą įberti iki pusės puodelio cukra...
