Taip lašinius nuo labai senų, tikriausiai nuo pat Smetonos laikų, ruošdavo daugybė virtuvės šeimininkių Lietuvoje. Jų dieviškas skonis buvo itin vertinamas. Tą patį galime pasigaminti ir šiomis dienomis. 😉Sūdoma - tai reiškia sausu būdu, tai yra ne...
Tokie sūdyti agurkėliai labai tinka prie šašlykų ar kepsnių. Viskas labai paprasta ir greitai. Jeigu pasisūdysite iš vakaro, tai kitą dieną jau galėsite lepintis nuostabiais agurkais. O darbo čia visai nedaug. Vos kelios minutės!
Patį pirmą kartą tokių bulvių man teko paragauti savo "girioje", jos buvo iškeptos žarijose. Skonis fantastiškas, buvo jau tada - vaikystėje. O dabar tokių galimybių ne visada atsiranda, tad lygiai tą patį pasigaminu savo orkaitėje. Paprasta, bet ner...
Šitaip agurkus žiemai ruošiau pernai pirmą kartą, vis norėdama išbandyti, ką nors naujo. Labai pasiteisino ir labai patiko man taip agurkus sūdyti žiemai. Šiemet vėl kartoju ir kitiems rekomenduoju!
Šių lašinių paruošimui geriau reiktų rinktis produktą su mėsos sluoksneliais. Iš krūtinėlės įprastai gaunasi pats gardžiausias delikatesas. Lašiniai svogūnų lukštuose su česnaku – tai taip garduu, kad sunku žodžiais ir nupasakoti! O svogūnų lukštų dė...
Tikriausiai neįmanoma rasti lietuviškesnio valgio, nei rūkyti lašiniai. Jau vien jų vaizdas daugeliui sukelia apetitą: sniego baltumo riebalai, gražiai atrodanti rusva traški odelė, gardus rūkymo dūmelio aromatas, kvepiantis kadagiais. Svarbiausia iš...
Galiu pasakyti, kad tokie pyragėliai bandelės su lašiniais gaunasi labai skanios. Jas skanu valgyti ir vienas, ir su rūgštynių sriuba. Jų gamyba tikrai nėra sudėtinga ir galiu patikinti, kad Jums pavyks jas pagaminti. :)
