Štai toks buvo mano paskutiniojo gimtadienio čyzkeikas - amerikietiškas keptas sūrio pyragas su Philadelphia. Itin kreminis ir sotus - toks, koks ir turi būti nuostabus sūrio pyragas. Paruošiau iš vakaro, o patiekiau kitą dieną vakarienei - pyragas p...
Tai tikrai kitoks sūrio pyragas, nei daugumai įprastas amerikietiškas cheesecake, bet jis tikrai vertas viso Jūsų dėmesio ir dėl savo nuostabios išvaizdos, skonio ir nesudėtingo gamybos būdo. Man skoniu jis itin artimas mūsų įprastam varškės apkepui,...
Po ilgos pertraukos labai užsinorėjau kepto sūrio pyrago. Ir prisiminiau paprastą, bet labai tobulą klasikinio New York cheesecake'o receptą. Skonis tikrai puikus. Prie kavos ar arbatos pats tas. Rekomenduoju pasilepinti šiandien, šia tikra amerikeit...
