Šie kalakutienos kotletai labai patiks tiems, kas mėgsta prie patiekalo būtinai skanauti bulves, kaip garnyrą. Šį kartą bulvės "pasislėps" pačiame kotlete, todėl patiekalas gali vadintis "Du viename". Jie labai skanūs ir labai greitai pradingsta nuo...
Tzatziki - tai graikiškas jogurto ir agurkų padažas, kuris puikiai tinka su kepta mėsa, daržovių, bulvių patiekalais ar tiesiog kaip užkandėlė su šviežiomis daržovėmis. Šis padažas patiekiamas šaltas, kreminės konsistencijos, kad tokią išgautume, jog...
Gamindama tokias salotas aš visada renkuosi pačias mažiausias įmanomas bulves. Šias salotas galima patiekti ir vienas, ir prie kito pagrindinio patiekalo.Šių salotų "vinis" yra tzatziki padažas, jis suteikia puikų ir nuostabų skonį.Jeigu antienos net...
Tokie tortilijų suktinukai su paukštiena ir nuostabiu tzatziki padažu, gali atstoti ir vakarienę, ir bus nepakeičiamas užkandis susibūrus draugams į kompaniją.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 8 suktinukai.
Toks užkandžių padėklas man asmeniškai tikrai nuostabus. Kaip itin didžiulei graikiškos virtuvės gerbėjai, tai tiesiog negali nepatikti... Įvairiausios užkandėlės: tzatziki padažas, salotų lapai, su žolelėmis pamarinuoti pomidoriukai, taip pat traškū...
Kažkurią dieną, visai netyčia prisiminiau, kad prieš kokį 10 metų arba gal net daugiau gamindavau tokius vištienos kepsnelius, kurie būdavo be galo skanūs, minkšti ir sultingi. Nežinau ar pamenate, bet jie įprastai būdavo gaminami su vištiena, majone...
Kažkada teko ragauti šį graikišką patiekalą, bet labai seniai. Jis yra būtent gaminamas graikų ir pagal jų receptūrą. Tiksliau, tai ne patiekalas, o pagardas prie mėsos, žuvies ar skrudintos baltos duonos.Kai gamindavau su mūsų paprastu jogurtu, niek...
