Skumbrė man asmeniškai viena iš pačių skaniausių žuvų. Tai labai skani, riebi žuvis, kuri labai gerai dera su beveik bet kokiu
garnyru, o citrina arba petražolės tik pagerins jos skonį. Taip pat, šioje žuvyje daug baltymų (19 gramų - 100 gramų produkto) ir gerųjų riebalų (13 gramų - 100 gramų produkto).
Jeigu norisi pavaišinti savo šeimą sūdyta skumbre, bet nepasitikite parduotuvėmis, mes jums šiandien parodysime, kaip pasiruošti pačią skaniausią žuvį namuose. Skumbrių sūdymas yra itin paprastas, bet ganėtinai ilgas procesas, kurio metu gausite paruoštą produktą, be nereikalingų priemaišų bei skonio stipriklių. Būname kantrūs ir gausime tikrą kulinarijos meno šedevrą!
Olia
Atsakyti
Augusta