KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Skumbrės užtepas - užtepėlė su kiaušiniais ir kaparėliais pagal Agnę Jagelavičiūtę

2020-06-26 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Skumbrės užtepas - užtepėlė su kiaušiniais ir kaparėliais pagal Agnę Jagelavičiūtę
Paruošimas

10 min

Porcijos

4

Tai labai skani rūkytos skumbrės užtepėlė su virtais kiaušiniais ir kaparėliais nuo pat pirmo iki pačio paskutinio kąsnio. Tai taip pat gali būti nuostabus užkandžių krepšelių įdaras. Arba užtepėlę tiesiog galima tepti ant duoniuko, juodos duonos riekelės, kaip tik Jums yra skaniau. :)

Ingredientai

    • karšto rūkymo skumbrės: 1
    • svogūnai: 1 (nedidelio)
    • agurkai: 3
    • kiaušiniai: 2 (kietai virti)
    • kaparėliai: 1 valgomojo šaukšto
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • druska: žiupsnio
    • laiškinis česnakas: pundelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia skumbrę išvalykite ir nukaulinkite. Išrinkite ašakas.
  2. 2. Tuomet smulkiai supjaustykite svogūną, agurką ir kiaušinius supjaustykite kubeliais.
    3. Reklama
  3. 3. Skumbrę pasmulkinkite.
  4. 4. Tada viską dėkite į dubenį.
  5. 5. Berkite ten kaparėlius, druską, pipirus ir dėkite mėgstamą majonezą.
  6. 6. Masę išmaišykite ir pabarstykite susmulkintais laiškiniais česnakais. Laikas skanauti!
    7. rūkytos skumbrės užtepėlė
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau užtepėlių receptų rasite: Užtepėlės.
#Užkandėlės, šalti ir šventiniai užkandžiai #Žuvies patiekalai # skumbrės užtepėlė # rūkytos skumbrės užtepėlė # rūkyta skumbrė # karštai rūkytos skumbrės užtepėlė # skumbrės užtepėlė su kiaušiniu # karštai rūkyta skumbė # skumbrės užtepėlė su kaparėliais # kaparėliai
Vieno kąsnio užkandžiai įvairioms progoms (gimtadieniui, vakarėliui, piknikui ar kelionei)

Vieno kąsnio užkandžiai įvairioms progoms (gimtadieniui, vakarėliui, piknikui ar kelionei)

Maskarponės kremui majonezas citrinos sultys druska pjaustyti švieži krapai (jeigu norisi)Užkandėlėms su lašiša (24 vnt.) sūrūs šaukšteliai maskarponės kremas pjaustyti švieži krapai citrinos griežinėliai keturkampis batonas maskarponės kremas salotų lapai marinuoti agurkėliai (pjaustyti griežinėliais)Užkandėlėms su kalakutienos kumpiu (24 vnt.) keturkampis batonas maskarponės kremas salotų lapai marinuoti pievagrybiai (pjaustyti griežinėliais)Užkandėlėms su mocarelos rutuliukais (20 vnt.);mocarela vyšniniai pomidorai švieži bazilikų lapeliai popierinės mini keksiukų formelės virti kiaušiniai majonezas pjaustyti švieži krapai druska malti juodieji pipirai sūrūs šaukšteliai smulkiai tarkuotas fermentinis sūris majonezas druska malti juodieji pipirai šviežias agurkas skrudintas batonas majonezas smulkiai sutarkuotos šaldytos krabų lazdelės popierinės mini keksiukų formelėsUžkandėlėms su rūkyta vištiena (20 vnt.) majonezas pesto padažas sūrūs šaukšteliai pjaustyti švieži krapai agurko griežinėliaiUžkandėlėms su krabais ir kukurūzais (20 vnt.) krabų lazdelės konservuoti kukurūzai česnakas majonezas druska malti juodieji pipirai sūrūs šaukšteliai arba krepšeliai
(7)
Užkandžiai su lašiša ir sraigių ikrais

Užkandžiai su lašiša ir sraigių ikrais

prancūziška bagetė (arba krekeriai, arba ką tik sugalvojate) natūralus lydytas sūrelis stiprus mėlynojo pelėsio sūris minkšta ir saldi kriaušė šalto rūkymo lašiša sraigių ikrai petražolių lapeliai (naudoti šaldyti) šviežiai grūsti juodieji pipirai muskato riešutas
(1)
Keptas camembert sūris su uogiene

Keptas camembert sūris su uogiene

camembert sūriai kiaušiniai malti džiūvėsėliai žolelės arba kiti prieskoniai (nėra būtina; aš nedėjau) uogienė mėsai (naudoju spanguolių)
(2)
Dvi skanios, sveikos ir pikantiškos užtepėlės

Dvi skanios, sveikos ir pikantiškos užtepėlės

Raudonai užtepėlei džiovinti pomidorai aliejuje česnakas čili prieskoniai (nėra būtina, tik jeigu mėgstate aštriau)Šviesiai anakardžių užtepėlei alyvuogės česnakas krapai (nėra būtina, bet jeigu norisi paįvairinti skonį)
(2)