Sodrus šokoladinis pyragas su grietinėle, pienu ir kakaviniu kremu

Ingredientai

• kakavos milteliai: 0,75 puodelio (puodelis -236 ml.)
• miltai: 1,5 puodelio
• cukrus: 1,5 puodelio
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio su kaupu
• druska: 1 arbatinio šaukštelio
• kiaušiniai: 2 (dideli)
• grietinėlė: 0,75 puodelio
• pienas: 0,75 puodelio
• augalinis aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
• vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
Kremui:
• miltelinis cukrus: 3 puodelių
• kakavos milteliai: 0,75 puodelio
• minkštas sviestas: 0,66 puodelio
• grietinėlė: 6 valgomųjų šaukštų
• vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje torto lakštams miltus sumaišykite su kepimo milteliais, kakava, cukrumi bei druska.
2. 2. Kiaušinius suplakite su grietinėle, pienu, aliejumi bei vanile. Elektriniu plakikliu įsukite miltų mišinį.
Reklama
3. 3. Tuomet tešlą supilkite į tortinę, išklotą kepimo popieriumi.
4. 4. Kepkite gerai įkaitintoje orkaitėje, kol įkištas į pyrago vidurį pagaliukas liks sausas bei neapsivels tešla.
5. 5. Iškepusį pyragą atvėsinkite bei padalinkite į tris dalis.
6. 6. Trečiąją dalį sutrupinkite tortui papuošti.
7. 7. Tada kremui sviestą išsukite iki purumo, dalimis suberkite miltelinį cukrų bei išmaišykite.
8. 8. Supilkite grietinėlę, vanilę bei kakavą. Suplakite vientisą kremą bei pertepkite tortą.
9. 9. Aptepkite jo kraštus tuo pačiu kremu bei aplipinkite pyrago trupiniais. Skanaukite!