Sultingas kalakutienos šašlykas su daržovėmis, karšto oro gruzdintuvėje
Šie kalakutienos ir daržovių vėrinukai – tai lengvas, sveikas ir gardus patiekalas, kurį galima paruošti vos per kelias minutes. Šviežios daržovės ir sultinga kalakutiena puikiai dera kartu, o alyvuogių aliejus, citrinos sultys ir prieskoniai suteikia malonų skonio derinį. Kepami karšto oro gruzdintuvėje, vėrinukai išlieka traškūs iš išorės ir minkšti viduje, todėl patiekalas išlaiko tiek skonio, tiek tekstūros balansą. Tai puikus pasirinkimas lengviems pietums ar vakarienei, kuris patiks tiek šeimai, tiek svečiams.
Redaktorės Vaidos komentaras - prie tokio klasikinio patiekalo puikiai derės klasikiniai priedai - virti ryžiai ir papildomos šviežios daržovės.
Daugiau idėjų ką galite pagaminti karšto oro gruzdintuvėje galite rasti čia.
Redaktorės Vaidos komentaras - prie tokio klasikinio patiekalo puikiai derės klasikiniai priedai - virti ryžiai ir papildomos šviežios daržovės.
Daugiau idėjų ką galite pagaminti karšto oro gruzdintuvėje galite rasti čia.
Ingredientai
- Kalakutienos šašlykas: pagal poreikį (namie marinuotas ar pirktas)
- Pievagrybiai: 200 g
- Raudonoji paprika: 1 vnt.
- Mėlynasis svogūnas: 1 vnt.
- Vyšniniai pomidoriukai: keli
- Česnakai: skiltelė
- Alyvuogių aliejus: šlakelis
- Citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: pagal skonį
- mediniai pagaliukai vėrinukams suverti
Papildomai:
- 1. Daržoves nuplauti ir supjaustyti ir sudėti į dubenį.
- 2. Prie daržovių dėti išspaustą česnaką. Įpilti alyvuogių aliejaus, įspausti citrinos sulčių, pagardinti prieskoniais ir viską išmaišyti.
- 3. Marinuotą kalakutieną supjaustyti nedideliais gabalėliais.
- 4. Ant vandenyje išmirkytų medinių pagaliukų suverti kalakutieną ir daržoves.
- 5. Kepti karšto oro gruzdintuvėje 200 C temperatūroje 13 min, tuomet vėrinukus apversti ir kepti dar 13-15 min.
- 6. Patiekti su mėgstamu garnyru ir skanauti!
Recepto paruošimas
Reklama
