Sūrio kepsniukai
Ingredientai
- fermentinis sūris: 120 gramų (tarkuotas)
- svogūnai: 1/2 (smulkiai supjaustykite)
- džiūvesėliai: 90 gramų
- manų kruopos: 25 gramai
- kiaušiniai: 1 didelis arba 2 maži
- čiobreliai: 1 arbatinis šaukštelis
- garstyčios: 1 arbatinis šaukštelis
- alyvuogių aliejus: 1 valgomasis šaukštas
- druska
- pipirai
- 1. Pradžioje viską, išskyrus aliejų, sudėkime į dubenį bei išmaišykime, vėliau išminkykime. Paskaninkime druska bei juodaisiais pipirais.
- 2. Tuoemt suformuokime aštuonis kepsnelius. Juos sudėkime į skardą, išklotą kepimo popieriumi. Tada kepsnelius aptepkime aliejumi.
- 3. Galiausiai kepkime orkaitėje įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros maždaug 20 minučių arba iki tol kol lengvai parus. Patiekime su skaniomis daržovėmis ir vienu arbatiniu šaukšteliu garstyčių.
Recepto paruošimas
