Svieste kepta menkė

2017-10-17 Autorius WorldRecipes.lt

Svieste kepta menkė
Porcijos

1

Ingredientai

    • 1 menkė
    • truputis druskos
    • žuvies prieskonių
    • sviesto
    Tešlai:
    • 1 kiaušinis
    • 0,5 stiklinės vandens
    • truputis druskos
    • miltų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia pasūdome žuvį, apibarstome prieskoniais ir pusę valandos palaikome uždengtame inde.
  2. 2. Tada paruošiame vidutinio tirštumo tešlą, tešloje apvoliojame menkę. Žuvį dedameį keptuvėje įkaitintą sviestą, apkepame, vėl dedame į tešlą ir vėl toliau kepame. Kepame ant nedidukės ugnies.
  3. 3. Tiekiame karštą su virtomis bulvėmis, daržovėmis.
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau menkės receptų rasite: Menkės receptai.
#Vakarienė, patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei #Žuvies patiekalai
Įdaryti karpio gabaliukai drebučiuose

Įdaryti karpio gabaliukai drebučiuose

karpio filė morkų porų salierų petražolių džiovintų spanguolių gvazdikėlių kvapiųjų pipirų grūdelių kalendros citrinos sulčių rudo cukraus druskos želatinos
(2)
Troškinti žuvies kukuliai su morkų, porų ir grietinėlės padažu

Troškinti žuvies kukuliai su morkų, porų ir grietinėlės padažu

Smulkinta žuvis Kiaušinis Krakmolas Prieskoniai „Krapas“ arba kiti žuvies mėgstami prieskoniai Druska Baltieji pipirai Sviestas Morka Svogūnas Miltai Aliejus Morka Poras Alyvuogių aliejus Vanduo Grietinėlė Lauro lapai Kukurūzų miltai Prieskoniai „Sviestelis“ Smulkinti žalumynai
(1)
Orkaitėje keptas eršketas

Orkaitėje keptas eršketas

Keptam eršketui žuvies prieskoniai saliero šaknys pomidorai citrinos agurkai ridikėliai saulėje džiovinti pomidorai česnakas citrinos sultys alyvuogių aliejus krapai druska
(2)