Tobulo skonio cukinijų - varškės sklindžiai
Tiesiog nerealiai skanūs sklindžiai. Pavyko puikiai. Džiaugiuosi radusi šį receptą.
Ingredientai
- išvalytos cukinijos: 400 gramų
- varškė: 200 gramų
- kiaušiniai: 2
- miltai: 5 valgomųjų šaukštų su kaupeliu
- druska: žiupsnio
- kapoti krapai: 1 valgomojo šaukšto
- kapoti svogūnų laiškai: 1 valgomojo šaukšto
- aliejus: šiek tiek (kepimui)
- 1. Iš pradžių ukiniją sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.
- 2. Tada tarkius rankomis nuspauskite ir dėkite į dubenį.
- 3. Muškite kiaušinius ir dėkite pertrintą varškę, išmaišykite.
- 4. Pridėkite miltus, druską, krapus ir svogūnų laiškus, gerai išmaišykite.
- 5. Tuomet keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus, šaukštu dėkite tešlą, kepkite iš abiejų pusių kol gražiai apskrus.
- 6. Išimkite ant popierinio rankšluoštuko, kad sugertų nereikalingą aliejaus perteklių.
- 7. Labai gardu patiekti su grietine. Taip pat labai tinka šviežiai paraugti agurkai. Skanaus!
- 8. Rekomendacija: Daugiau sklindžių receptų rasite: Sklindžių receptai.
Recepto paruošimas
