Trapios tešlos sausainiai su spanguolėm

Ingredientai

• kambario temperatūros sviestas: 275 gramų
• cukrus: 140 gramų
• aukščiausios rūšies miltai: 245 gramų
• kukurūzų miltai: 145 gramų
• smulkiai pjaustytos džiovintos spanguolės: 75 gramų
• druska: žiupsnelio
• cukraus pudra (sausainių apibarstymui)
• vanilės esencija: kelių lašų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių sviestą išsukame su cukrumi iki purumo. Persijojame miltus su kukurūzų miltais, įmaišome į sviesto masę, įberiame druską bei vanilės esenciją. Tada sudedame supjaustytas spanguoles bei gerai išmaišome. Tešla turi gautis minkšta. Tešlą įdedame į maistinę plėvelę bei įdedame į šaldytuvą maždaug 60 minučių.
2. 2. Tuomet stalą pabarstome miltais, iškočiojame tešlą maždaug 4 mm storio, formele spaudžiame sausainius. Dedame į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą bei kepame įkaitintoje orkaitėje 160 laipsnių temperatūroje maždaug 15-20 minučių.
Reklama
3. 3. Po to ištraukusios iš orkaitės dar karštus sausainius pabarstome cukraus pudra. Mėgaujamės!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: Sausainiai