Trapios tešlos sausainiai su spanguolėm
Ingredientai
- kambario temperatūros sviestas: 275 gramų
- cukrus: 140 gramų
- aukščiausios rūšies miltai: 245 gramų
- kukurūzų miltai: 145 gramų
- smulkiai pjaustytos džiovintos spanguolės: 75 gramų
- druska: žiupsnelio
- cukraus pudra (sausainių apibarstymui)
- vanilės esencija: kelių lašų
- 1. Iš pradžių sviestą išsukame su cukrumi iki purumo. Persijojame miltus su kukurūzų miltais, įmaišome į sviesto masę, įberiame druską bei vanilės esenciją. Tada sudedame supjaustytas spanguoles bei gerai išmaišome. Tešla turi gautis minkšta. Tešlą įdedame į maistinę plėvelę bei įdedame į šaldytuvą maždaug 60 minučių.
- 2. Tuomet stalą pabarstome miltais, iškočiojame tešlą maždaug 4 mm storio, formele spaudžiame sausainius. Dedame į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą bei kepame įkaitintoje orkaitėje 160 laipsnių temperatūroje maždaug 15-20 minučių.
- 3. Po to ištraukusios iš orkaitės dar karštus sausainius pabarstome cukraus pudra. Mėgaujamės!
- 4. Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: Sausainiai
Recepto paruošimas
Reklama
