KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Ukrainietiškai troškinta kiauliena

2018-07-03 Autorius Erikos kulinarija

Ukrainietiškai troškinta kiauliena

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaulienos sprandinę supjaustome nedideliais gabalėliais bei dedame į keptuvę su 2 šaukštais sviesto. Pagardiname druska ir pipirais bei šiek tiek apkepiname, kol mėsa nebebus raudona. Tuomet ją sudedame į troškintuvą, supilame vandenį, įdedame pomidorų padažo. Troškiname.
  2. 2. Grybus suberiame į mažą puodą bei užpilame tiek vandens, kad vos juos apsemtų. Verdame be jokių prieskonių.
    3. Reklama
  3. 3. Tada nuskutus bulves bei morkas - jas supjaustome nedideliais kubeliais ir dedameį keptuvę su sviestu. Taip pat sudedame pusžiedžiais supjaustytus svogūnus. Pabarstome prieskoniais bei pakepiname maždaug 5-10 minučių.
  4. 4. Keptuvės turinį suberiame į troškintuvą ant mėsos. Supilame apvirtus grybus kartu su visu nuoviru. Įdedame lauro lapus bei troškiname, kol daržovės ir mėsa suminkštės. Skanaujame!
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau troškintos kiaulienos receptų rasite: Troškinta kiauliena.
Ukrainietiškai troškinta kiauliena
#Kiaulienos patiekalai #Pasaulio puodai - virtuvė # kiaulienos sprandinė
BBQ kiaulienos šonkauliai kepti orkaitėje - folijoje

BBQ kiaulienos šonkauliai kepti orkaitėje - folijoje

kiaulienos šonkauliai druska paprikos milteliai malti pipirai česnako milteliai svogūnų milteliai rozmarinas imbiero milteliai čili milteliai (pasirinktinai)Padažui svogūnai česnakas pomidorų padažas maltas kuminas malti pipirai rudas cukrus rūkytos paprikos milteliai obuolių actas Vorčesterio padažas maltas cinamonas barbekiu padažas čili milteliai arba padažas (pasirinktinai)
(2)
Kiaulienos nugarinės marinatas

Kiaulienos nugarinės marinatas

kiaulienos nugarinės pjausniai su kaulu druska malta ugninė paprika česnakas sutarkuotas imbieras rudas cukrus svogūnų granulės malti juodieji pipirai džiovinti petražolių lapeliai malta kalendra lauro lapai kadagio uogos aliejus riebi grietinėlė sidras grūdėtosios garstyčios
(4)
Karka kamado tipo grilyje (marinuota giroje)

Karka kamado tipo grilyje (marinuota giroje)

prieskonių mišinys "Burgers & ribs rub" viskio statinės rūkymo kaladėlės karkos natūrali tamsi gira garstyčios mažos bulvytės malta kalendra šviežiai malti pipirai druska aliejusŽalumynai bulėms švieži krapai čili pipirai česnakas šviežias citrininis čiobrelis šviežias bazilikas druska aliejus
(6)
Orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliukai su glazūra

Orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliukai su glazūra

mėsingi kiaulienos šonkauliukai svogūnai kalendros grūdeliai kmynai lauro lapai naminiai chmeli suneli prieskoniai baziliko lapeliai grūsti pipirai druska aliejusGlazūrai grūdėtosios garstyčios vorčesterio padažas balzamikas pomidorų sultys adžika medus grūsti juodieji pipirai dūminė druska
(2)