Ukrainietiškas šaldytų daržovių apkepas
Šaldytos daržovės itin pagelbsti visas šeimininkes, kai jos neturi nei jėgų, nei laiko stovėti prie viryklės, o šeimai vis tiek reikia pagaminti kokį skanu patiekalą. Taip pat labai gelbsti ir tada kai nesate didžiulis gaminimo fanas ir norite apskritai kuo mažiau laiko virtuvėje. Tad šį kartą patiekalas visiems tiems žmonėms, kurie nori, kad už juos visą darbą atliktų orkaitė - nuostabusis ukrainietiškas daržovių apkepas. Labai rekomenduoju išmėginti. Vos kelios minutės tikro darbo. :)
Ingredientai
- šaldyti brokoliai: 450 gramų
- šaldyti žiediniai kopūstai: 450 gramų
- šparaginės pupelės: 100 gramų
- kiaušiniai: 2
- sūris: 50 gramų
- česnakas: 2 skiltelių
- majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
- grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
- druska
- pipirai
- 1. Pirmiausia užviriname pasūdytą vandenį ir paverdame šaldytas daržoves. Šparagines pupeles verdame maždaug 2-3 minutes, o kopūstams užteks 2 minučių.
- 2. Išgriebiame kiaurasamčiu ir iškart sudedame į kepimo formą.
- 3. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.
- 4. Dubenėlyje išplakame kiaušinius su grietine, majonezu, druska ir pipirais. Užpilame ant daržovių mišinio.
- 5. Kepkite orkaitėje maždaug 15 minučių.
- 6. Per tą laiką, kol kepa, smulkia tarka sutarkuojame sūrį.
- 7. Pabarstykite sūriu daržovių apkepą ir kepame dar apie 10 minučių. Patiekiame ir skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau daržovių apkepų receptų rasite: Daržovių apkepai.
Recepto paruošimas
