Užkandis "Musmirės" su vištienos kumpiu

Ingredientai

• vištienos kumpis: 120 gramų (arba kita mėsytė)
• kiaušiniai: 3 (kietai virti)
• fermentinis sūris: 100 gramų
• česnakas: 1-2 skiltelių
• majonezas: 1-2 valgomųjų šaukštų
• vyšniniai pomidorai: 15 (arba "kokteiliniai" pomidorai, jie kiek didesni už vyšninius)
• ilgavaisiai agurkai: 1
• žalumynai (salotų lapai, krapai, svogūnų laiškai, petražolės)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių sutarkuojame smulkiai kiaušinius bei sūrį. Supjaustome mažais kubeliais vištienos kumpį. Susmulkiname česnako skilteles. Įdedame mėgstamo majonezo bei viską sumaišome.
2. 2. Tuomet išdėliojame ant lėkštės žalumynus, dedame supjaustytus agurkų griežinėlius, iš kumpio, kiaušinių bei sūrio masės suformuotus nedidelius rutuliukus (bus grybų koteliai), ant viršaus dedame pomidorų puseles bei majonezo taškeliais papuošiame pomidorų kepurėles. Patiekiame ir skanaujame!
Reklama
3. 3. Pastebėjimas: Idealiausia gaminti šį užkandį prieš pat patiekiant į stalą, nes agurkai bei pomidorai gali išskirti sultis.
4. 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.