Veganiškas obuolių pyragas su bananais be kiaušinių (+ video)

Ingredientai

• kvietiniai miltai: 1 stiklinės
• avižiniai miltai: 1 stiklinės
• soda: 0,5 valgomojo šaukšto
• rudas cukrus: ketvirtadalio stiklinės
• cinamonas: 2 valgomųjų šaukštų
• druska: žiupsnelio
• augalinis pienas: 1,5 stiklinės
• bananai: 1
• obuoliai: 2-3 (dideli)

Recepto paruošimas

1. 1. Prieš pradėdamos gaminti įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
2. 2. Tuomet sumaišome visus sausus ingredientus (miltus, cukrų, sodą, druską ir cinamoną).
Reklama
3. 3. Tada sutriname bananą ir sumaišome jį su augaliniu pienu (arba abu ingredientus sutriname smulkintuve).
4. 4. Po to supjaustome obuolius nedideliais gabaliukais ir įmaišome juos į tešlą.
5. 5. Kepimo skardą ištepame aliejumi (arba padengiame kepimo popieriumi) ir supilame į ją tešlą.
6. 6. Kepame maždaug 40-50 minučių. Jeigu viršus kepa per greitai, uždengiame pyragą kepimo folija.
7. 7. Patikriname, ar pyragas jau yra iškepęs su mediniu iešmeliu. Ištrauktas iš pyrago vidurio jis turi išlikti sausas. Skanaus!
8. 8. Patarimas: Dalį obuolių galima supjaustyti skiltelėmis ir jomis padengti pyrago viršų. Šias skilteles apšlakstome citrinos sultimis bei apvoliojame cinamone.
9. 9. Pastebėjimas: Žemiau prisegiau video iš youtube (anglų kalba), kad būtų lengviau stebėti visą gamybos procesą.
10. 10. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.