Varškinės tešlos obuolių pyragas, ruoštas su kremine varške
Ruduo man visada labiausiai asocijuojasi su obuoliais, su daug daug obuolių, todėl šiandien ir vėl obuolių pyragas. Šį kartą varškinės tešlos obuolių pyragas, kuris gaminamas su kremine varške.😁 Receptą pamačiau viename užsienio portale, perskaičiau ir nutariau išmėginti. Gavosi dar vienas fantastiškas obuolių pyragas, kuris mūsų šeimai labai patiko. Drąsiai rekomenduoju šį receptą ir Jums. Tad pradedam gaminti jau dabar!
Ingredientai
- obuoliai: 3
- minkštas sviestas: 75 gramų
- cukrus: 100 gramų
- kiaušiniai: 2
- kreminė varškė: 130 gramų
- miltai: 160 gramų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- sviestas: 30 gramų
- cukrus: 40 gramų
Tešlai:
Pyrago viršui:
- 1. Pirmiausia sviestą išsukite su cukrumi bei druska iki purios masės.
- 2. Tada įdėkite varškės, išplakite.
- 3. Įmuškite kiaušinius ir dar kartą išplakite.
- 4. Tuomet berkite persijotus miltus su kepimo milteliais bei išmaišykite.
- 5. Dėkite tešlą į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą, išlyginkite paviršių.
- 6. Obuolius nulupkite bei supjaustykite skiltelėmis. Išdėliokite ant tešlos.
- 7. Po to pyrago viršui skirtą sviestą ir cukrų pakaitinkite, kol cukrus patirpsta. Teptuku aptepkite obuolius.
- 8. Paskui kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių, kol pyrago vidus bus iškepęs, o viršus gražiai parudavęs.
- 9. Atvėsinkite ir lepinkitės!
- 10. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.
Recepto paruošimas
Reklama
Jurga
Atsakyti