Name: Virtinių arba koldūnų tešla, kuri NESITRAUKIA
Prep time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: miltai: 3 stiklinių; aliejus: 3 šaukštų; verdantis vanduo: 1 stiklinės

2021-01-20 Autorius Taip norėjau

Virtinių arba koldūnų tešla, kuri NESITRAUKIA

Paruošimas

10 min

Porcijos

Gaminant virtinius ir/ar koldūnus mane dažniausiai erzindavo, kai reikėdavo kočioti tešlą, kuri bekočiojant, nuolatos "naglai" grįždavo į beveik pradinę padėtį. Bet atradus šią tešlą, man susitaupo labai daug laiko, dabar jo daugiausiai užima, tik malonusis kraštelių užraitymas.:)

Jeigu kyla klausimas, tai galiu tik patikinti, kad šiam receptui nereikia kiaušinių.

Ingredientai

miltai: 3 stiklinių
aliejus: 3 šaukštų
verdantis vanduo: 1 stiklinės

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių dvi stiklines miltų rankomis ištriname su aliejumi.
2. Užpilame verdančiu vandeniu bei gerai išmaišome.
3. Po to supilame paskutinę stiklinę miltų bei išminkome tešlą.
4. Kočiojame kai tešla pravės.
5. Gaminame koldūnus ir skanaujame!

janina

Labai gera tešla, nereikia kočiojant barstyti miltų,
Atsakyti

Janina

Būtina įmušti kiaušinį, tada žymiai skanesnė tešla ir niekas neištiš.
Atsakyti

Vida

Padariau vakar iš 1kg miltų 128 koldūnus. Malonumas gaminti su mano tešla. Miltus nusijoti, 3 kiaušiniai, 2 nubraukti arbatiniai šaukšteliai druskos, 400 mililitrų verdančio vandens, 10 valgomųjų šaukštų aliejaus. Padarius tešlą minkyti 7 minutes.

Vida

Močiutė nieko nepasakė nei kiek miltų, nei bulvių
Atsakyti

Danutė

Labai geras receptas išbandytas. Galima ir su šaltu vandeniu. 🙂
Atsakyti

Vilė

Puiku!
Atsakyti

Vaida

Puiki tesla, minimaliai pastangu o rezultatas tobulas👍
Atsakyti

Virėja

Bet tik su virta mėsą, arba su varške. Žalias faršas netinka, neišvirs arba ištiš koldūnai.
Atsakyti

Marta

Verdu su žalia mėsa koldūnus, labai skanu, išverda puikiai

Joli

Išverda visada niekad nededu jokios virtos mėsos

Patiko 👍
Atsakyti

RimUte Eisner

Didelis ačiū. Aš didelė virtinių mėgėja,tad dabar dažniau gaminsiu,nes ir aš labai nemėgstu kočiojamos tešlos. Bet dabar bus paprasčiau. Ačiū😊
Atsakyti

Toma

Kažkodėl man plyšta, neįmanoma kočioti. Kodėl?
Atsakyti

Irma.

Priklauso nuo miltų rūšies.Jei plyšta,vadinasi tešla per kieta,mažai vandens.