Vištienos ir moliūgų troškinys – tai šildantis ir maistingas patiekalas, kuriame vištienos minkštumas puikiai dera su švelnaus, saldoko moliūgo gabaliukais. Troškinant vištieną kartu su moliūgu, daržovės prisigeria prieskonių aromatų, o vištiena tampa sultinga. Toks troškinys dažnai gardinamas česnaku, svogūnais ir žolelėmis, o grietinėlė ar kokosų pienas suteikia kremiškumo bei subalansuoja skonį. Tai puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei, kuris ne tik lengvai paruošiamas, bet ir labai sotus bei maistingas, ypač rudens ir žiemos sezonais.
Autorės komentaras - kai tik namuose turiu moliūgų, būtinai gaminu šį troškinį su vištiena ir kokosų pienu (tiesa, jį galima pakeisti grietinėle). Paruošimas tikrai nėra sudėtingas ir pavyks bene kiekvienam. Tad labai rekomenduoju išmėginti šį patiekalą jau šiandien, nes esu tikra, kad liksite labai patenkinti skoniu.
Mingailė
Atsakyti