Vištienos ir moliūgų troškinys

2018-08-27 Autorius WorldRecipes.lt

Vištienos ir moliūgų troškinys
Kai tik namuose turiu moliūgų, būtinai gaminu šį troškinį su vištiena ir kokosų pienu (tiesa, jį galima pakeisti grietinėle). Paruošimas tikrai nėra sudėtingas ir pavyks bene kiekvienam. Tad labai rekomenduoju išmėginti šį patiekalą jau šiandien, nes esu tikra, kad liksite labai patenkinti tokiu nuostabiu skoniu! :)

Ingredientai

    • vištienos: 300 gramų
    • moliūgų: 500 gramų
    • svogūnų: 1
    • česnako: 4 skiltelių
    • vištienos sultinio: 0,5 puodelio
    • kokosų pieno: 0,5 puodelio (arba grietinėlės)
    • druskos
    • pipirų
    • muskato riešutų: 2 žiupsnelių
    • rūkytos paprikos miltelių: 3 žiupsnelių
    • imbiero: 3 žiupsnelių
    • čiobrelių: 1 šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių svogūną smulkiai supjaustome, česnaką išspaudžiame, o moliūgą supjaustome kubeliais.
  2. 2. Tada vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet vištieną pabarstome su druska, pipirais, muskato riešutais bei rūkytos paprikos milteliais, apkepame svieste kol paskrus. Suberiame į puodą.
  5. 4. Tada svogūnus su česnakais apkepame svieste, kol svogūnai kiek suminkštės bei sudedame moliūgą, pabarstome imbiero milteliais ir apkepame.
  6. 5. Po to suberiame viską į puodą. Įberiame čiobrelių, įpilame vištienos sultinio bei kokosų pieno (arba grietinėlės).
  7. 6. Troškiname maždaug pusvalandį ant mažos ugnies bei uždengusios dangtį. Mėgaujamės!
  8. 7. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą (anglų kalba), kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos troškinių receptų rasite: Vištienos troškiniai.


Mingailė

Labai skaniai su vyru pavakarieniavom. Pasiteisino. :)
Atsakyti
Vištienos ir moliūgų troškinys
Vištienos kepenėlės orkaitėje su šonine
(2)
Vištiena jūros dumblių lapuose
(1)
Ispaniška paelija - paelja iš Maljorkos su vištiena, krevetėmis ir midijomis
(1)