Vokiški bulviniai sklindžiai
Ingredientai
- bulvės: 250 g
- miltai: 250 g
- mielės: 20 g
- pienas: 125 ml
- kiaušiniai: 3
- sviestas: 50 g
- druska
- aliejus: kepti
- 1. Mieles ištirpinkite šiltame piene, sumaišykite su miltais ir palikite tešlą kilti šiltoje vietoje apie 20 minučių.
- 2. Bulves sutrinkite trintuve, supilkite ištirpintą sviestą, įmuškite kiaušinius, gardinkite druska. Masę sumaišykite su tešla ir ją dar kartą pakildinkite.
- 3. Tada karštame aliejuje iškepkite sklindžius.
- 4. Tiekite karštus su sviestu.
Recepto paruošimas
Reklama
