Aromatinga Teriyaki vištiena
Ganėtinai greitai pagaminamas patiekalas, kurį tikrai nesunku pagaminti. Be to, Santa Maria Teriyaki prieskonių mišinys tikrai suteiks patiekalui nuostabų autentišką Azijos skonį. Patiekiame kartu su Basmati ryžiais ir keptomis daržovėmis - gausime nuostabius pietus ar vakarienę!
Ingredientai
- vištienos filė: 500 gramų
- bulvių krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų
- Santa Maria Teriyaki prieskonių mišinys
- svogūnai: 1
- morkos: 1
- saliero stiebai: 2
- anakardžių riešutai: 50 gramų
- alyvuogių aliejus
- daržovių sultinys
- Santa Maria Akmens druska
- medus
- basmati ryžiai
- brokoliai
Garnyrui:
- 1. Pirmiausia supjaustome vištienos filė gabaliukais ir sudedame juos į dubenį.
- 2. Užberiame vieną kamštelį Teriyaki prieskonių mišinio ant vištienos.
- 3. Tada suberiame bulvių krakmolą ir pamaišome vištienos gabaliukus.
- 4. Keptuvėje įkaitiname alyvuogių aliejų.
- 5. Kepame vištieną iš visų pusių, kol jis taps rusvai auksinės spalvos.
- 6. Nuimame keptuvę nuo viryklės ir išvalome.
- 7. Smulkiai supjaustome svogūną.
- 8. Įkaitiname dar alyvuogių aliejaus keptuvėje ir kepame supjaustytą svogūną, salierų stiebus ir morkas.
- 9. Įberiame dar vieną kamštelį prieskonių ir kepame, kol daržovės šiek tiek paruduos, bet išliks vis dar traškios.
- 10. Tuomet dedame vištieną atgal į keptuvę, įpilame sultinio ir viską išmaišome.
- 11. Pagardiname druska, Teriyaki prieskoniais, anakardžiais ir medumi.
- 12. Pagamintą patiekalą pabarstome sezamo sėklomis.
- 13. Patiekiame su garintais brokoliais ir Basmati ryžiais arba kitu mėgstamu garnyru. Lepinamės!
- 14. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
