Aštri, nevirta agurkų mišrainė žiemai su actu ir cukrumi

Name: Aštri, nevirta agurkų mišrainė žiemai su actu ir cukrumi
Prep time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: agurkai: 6 kilogramų; druska: 7 valgomųjų šaukštų; čili: 1 valgomojo šaukšto (naudoju čili dribsnius); aliejus: 1 stiklinės; obuolių actas: 1,5 stiklinės; česnakas: 1-2 galvučių; cukrus: 500 gramų

2019-08-27 Autorius Kviečiu į virtuvę

Paruošimas

25 min

Porcijos

8

Tokia nevirta agurkų mišrainė gali būti tikras antigripinas šaltuoju metų sezonu. Savo darže auginti agurkai su dideliu česnako kiekiu. Esu tikra, kad atbaidys visus puolančius virusus.

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 6 - 0,7 litro stiklainiai.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

agurkai: 6 kilogramų
druska: 7 valgomųjų šaukštų
čili: 1 valgomojo šaukšto (naudoju čili dribsnius)
aliejus: 1 stiklinės
obuolių actas: 1,5 stiklinės
česnakas: 1-2 galvučių
cukrus: 500 gramų

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių agurkus nulupkite bei supjaustykite griežinėliais.
2. Užpilkite agurkų griežinėlius druska ir palaikykite 6 valandas.

3. Po to skystį nupilkite.
4. Česnakus nulupkite ir pasmulkinkite.
5. Tada česnakus sumaišykite su čili, aliejumi, cukrumi bei actu.
6. Gautą mišinį užpilkite ant agurkų. Palaikykite dar 12 valandų kambario temperatūroje.
7. Sudėkite į švariai išplautus stiklainius.
8. Agurkus laikykite šaltai. Skanaus!
9. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.