Aviečių uogienės su bananu receptas. Imkite receptą!
Aviečių uogienė pagaminta su bananais laikosi ganėtinai ilgai. Galite gaminti ir iš šaldytų uogų. O ir nauda padidėja kone dvigubai. Bananuose yra kalio, magnio, vitamino C, geležies, jaunystės vitamino E ir, žinoma, serotonino – laimės hormono. Tokį gardumyną tiesiog būtina pasiruošti!
Ingredientai
- šviežios avietės: 1 kilogramo
- banano minkštimas: 250 gramų
- cukrus: 800 gramų
- citrinos rūgštelis: 1 arbatinio šaukštelio (arba vienos citrinos sultys)
- 1. Pirmiausia avietes dedame į puodą storu dugnu. Padarome iš uogų košę bulvių grūstuve arba blenderiu.
- 2. Tuomet bananus smulkiai supjaustome (pusžiedžiais arba ketvirčiais) bei sudedame prie uogų.
- 3. Tada į uogų košę sudedame cukrų bei citrinos rūgštį.
- 4. Gerai permaišome bei pastatome puodą ant vidutinio kaitrumo ugnies. Periodiškai pamaišome, kad nepridegtų.
- 5. Užviriname uogienę bei sumažiname ugnį iki minimalios. Nuo užvirimo verdame dar 10-20 minučių, maišydamos bei nuimdamos putas.
- 6. Jeigu nori, kad džemas būtų tirštesnis, verdame 30-40 minučių.
- 7. Nenuimdamos nuo ugnies išpilstome į sausus sterilizuotus stiklainius ir užsukame.
- 8. Paruoštą uogienę apverčiame aukštyn dugnu, uždengiame kailiniais arba šilta antklode, kol pilnai atvės. Laikome vėsioje vietoje. Skanaus!
- 9. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.
Recepto paruošimas
Reklama
Gabriele Vonžudaitė
Atsakyti
Laimutė.
Atsakyti