Uogienės, uogienių virimas, džemai ir marmeladai | Patiekalai su nuotraukomis

Skanioji moliūgienė - moliūgų uogienė / džemas su citrina ir apelsinais žiemai

Jau keletą metų vis svajojau pasigaminti kažką panašaus iš moliūgo, vien tik dėl nerealios spalvos. Šį kartą gavosi toks tarpinis variantas tarp uogienės ir džemo. Tiek spalva, tiek skonis šios skaniosios moliūgienėstikrai nerealūs. Labai rekomenduoj...

(14)
Šermukšnių uogienė

Ši šermukšnių uogienė turi šiek tiek kartumo, bet jis visai malonus, nėra ryškus. Mums ji labai tinka prie lietinių, taip pat ir kai kuriems pyragams. :)Pirmiausia reikia šermukšnio medį - negalvokite, kad tai super lengvas darbas. Aš net keletą metų...

(11)
Aviečių uogienė su bananais

Aviečių uogienė su bananais išsilaiko ganėtinai ilgai. Galite ją gaminti ir iš šaldytų uogų. O ir nauda tokioje uogienė padidėja dvigubai. Bananuose yra kalio, magnio, vitamino C, geležies, jaunystės vitamino E ir, žinoma, serotonino - laimės hormono...

(10)
Gervuogių uogienė su laurų lapais

Nepakartojai fantastiškas ir subtilus aromatas verdant gervuogių uogienę apgaubia visus namučius… Neįprastas akcentas šioje uogienėje - laurų lapai, bet jie atsargiai pagardina tokią uogienę, o nežinodamas niekada nepagalvotum, kad jie čia yra naudoj...

(7)
Kriaušių ir svarainių uogienė

Tai yra ganėtinai neįprasta, bet neprasta uogienė, su kuria mes dažnai gardiname įvairius pyragus (tai yra naudojame įdarams). Taip pat man skanu prie labai saldžių blynelių.Jei kas nesusidūrėte, svarainiai turi ganėtinai aštrų bei rūgštų skonį. Nori...

(7)
Trešnių uogienė žiemai

Jei tik sode turite trešnių arba tiesiog jas itin mėgstate, tai privalote pasigaminti šią uogienę.Jei vis dar neturite trešnių, tai rekomenduoju nubėgti ir nusipirkti, nes ši uogienė be galo gero skonio. Ją visai nebus sunku pagaminti, o ji kvepės va...

(5)
Nevirta braškių uogienė

Ar jau išbandėte šią nevirtą braškių uogienę? Gudrybė ta, kad jis paruošiamas be terminio apdorojimo, bet tuo pačiu puikiai laikosi kelis mėnesius. Čia yra beveik tas pats, bet be vieno reikšmingo niuanso, kuris bus aptartas toliau. Stenkitės išsaugo...

(4)
Uogienė per 5 minutes iš bet kokių uogų

Apytikslė nurodytų ingrediento kiekio išeiga priklausys nuo uogų: iš aviečių, braškių , serbentų - 1 litro, iš vyšnių - 1,6 litro (dėl sulčių gausos). Patikrinta: ši uogienė idealiai laikosi miesto buto sąlygomis ne šaldytuve, nerūgsta bei nesproginė...

(4)