Azijietiškos Iceberg salotos su rukola, špinatais morkomis ir aguročiais
Tai labai skanių salotų receptas, kurios primena azijietiškus skonius. Už recepto pasidalinimą ačiū draugei, o dabar aš dalinuosi su jumis visais. :)
Ingredientai
- Iceberg salotos: 2 vnt.
- rukolos salotos: 2 pakelių
- špinatai: 2 pakelių
- morkos: 2 (~250 gramų)
- aguročiai: 1 (~400 ramų)
- saliero stiebas: 2 šakelių
- marinuotos daigintos sojos: 1 indelio (~300 mililitrų)
- čili pipirai: 1
- česnakas: 1 skiltelės
- laimo vaisiai: 1 didesnio (arba 2 mažesnių)
- alyvuogių aliejus: ~3-4 šaukštų
- sojų padažas: ~2-3 šaukštų
- liucernos daigai (papuošimui)
- 1. Pirmiausia nuplauname ir nusausiname visus salotų lapus bei išdėliojame lėkštėse lygiomis dalimis.
- 2. Tada sutarkuojame morkas, supjaustome juostelėmis agurotį ir plonomis juostelėmis saliero stiebus.
- 3. Morkas, agurką, salierą bei daigintus sojos daigus išmaišome ir lygiomis dalimis paskirstome ant jau paruoštų salotų.
- 4. Tuomet išspaudžiame laimą, sumaišome jį su sojos padažu ir alyvuogių aliejumi. Į padažą sudedame smulkiai supjaustytą čili pipirą ir išspaudžiame česnako skiltelę.
- 5. Tada padažą gerai išmaišome ir juo apšlakstome paruoštas salotas bei jas papuošiame liucernos daigais. Skanaujame!
- 6. Patarimsa: Prie tokių salotų, jeigu norisi, labai tinka karštos baltos bandelės su sviestu.
- 7. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
Reklama
