Burokėliai kitaip arba burokėlių salotos su džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais
Gaunasi pikantiškos bei neįprasto skonio burokėlių salotos. Labai malonus slyvų saldumas persipina su česnako aštrumu, burokėlių lengvume atrandamas ir graikinio riešuto skonis. Neįprasta, bet labai gardu.
Ingredientai
- virti burokėliai: 2 (dideli)
- džiovintos slyvos: 1 saujos
- graikiniai riešutai: 1 saujos
- česnakas: 3-4 skiltelių
- mėgstamas majonezas: 2-3 šaukštų
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių išvirkite burokėlius. Slyvas maždaug pusvalandžiui užpilkite su verdančiu vandeniu bei palikite išmirkti.
- 2. Tuomet burokėlius supjaustykite smulkiais kubeliais, susmulkinkite džiovintas slyvas, graikinius riešutus bei česnakus. Pagardinkite pipirais, druska bei išmaišykite su maždaug 2-3 šaukštais mėgstamo majonezo. Skanaukite!
- 3. Rekomendacija: Daugiau burokėlių salotų receptų rasite: Burokėlių salotos.
Recepto paruošimas
