Cukinijų ir obuolių uogienė su cinamonu

Ingredientai

• obuoliai
• cukinijos
• cukrus
• citrinos rūgštis
• cinamonas

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia nuplaukite obuolius.
2. 2. Tada obuolius išdarinėkite ir supjaustykite kubeliais.
Reklama
3. 3. Susluoksniuokite obuolių kubelius su cukrumi ir palikite pastovėti maždaug parą.
4. 4. Po to virkite ant nedidelės ugnies, kol obuoliai apvirs ir sudėkite išdarinėtą, nuluptą ir per burokinę tarką ir šiek tiek nusunktą tarkuotą cukiniją.
5. 5. Kartas nuo karto pamaišykite ir virkite, kol uogienė pradės tirštėti.
6. 6. Įberkite pagal savo skonį citrinos rūgšties, pagardinkite cinamonu.
7. 7. Galiausiai viską sumalkite blenderiu. Jo visai neprireiks, jeigu obuolius ir cukiniją supjaustome vienodai arba sutarkuojame burokine tarka, kad gautųsi vientisa masė.
8. 8. Visą uogienę sudėkite į pasterizuotus stiklainiukus ir vartokite, pagal savo norus ir pageidavimus.
9. 9. Aš dar užbarsčiau šiek tiek mėtos. Tikras skanumėlis, o puodelis šilto gėrimo tiesiog privaloma.;)
10. 10. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.