Fetos sūriu įdarytos paprikos su vyšniniais pomidorais

2023-09-12 Autorius WorldRecipes.lt

Fetos sūriu įdarytos paprikos su vyšniniais pomidorais
Itin itin skanus, pasisekimą tarp visų, kas bandė turėjęs patiekalas - įdarytos paprikos su feta sūriu. :)... Labai nuoširdžiai rekomenduoju išmėginti. Ir dar dėl to, kad ruduo - daržo gėrybių metas... 

Tokį užkandį galite ruošti 2 būdais: įdaryti saldžiąsias paprikas, nupjovus jų viršūnėlės bei pripildžius įdaru, arba, pjauti pusiau ir įdaryti puseles (man asmeniškai šitaip atrodo net gražiau). Aš šį kartą naudojau ne mums įprastas apvalias paprikas, o pailgąsias ir jas pjoviau pusiau (kadangi šį patiekalą svečiams pateikiau kaip užkandį, o ne pagrindinį patiekalą, nenorėjau porcijų padaryti per didelių, tad pusė paprikos pasirodė protingesnis kiekis).

Ingredientai

    • saldžiosios paprikos: 4 (arba saldieji pipirai - tie pailgieji)
    • feta sūris: 200 gramų (pjaustytas nedideliais gabaliukais)
    • balta forminė duona: 3 riekių (supjaustome 1 centimetro gabaliukais)
    • česnakas: 2-3 didelių skiltelių (smulkiai sukapojame)
    • stambiai kapotas bazilikas: 2 valgomųjų šaukštų
    • tyras alyvuogių aliejus: 2-3 valgomųjų šaukštų
    • balzaminis actas: 2 arbatinių šaukštelių
    • vyšniniai pomidorai: 400 gramų (perpjauname perpus)
    • žuvis iš skardinės: ~50 gramų (lašiša, tunas, sardinės, šprotai, originaliai reiktų naudoti ančiuvius (3 vnt.), bet šį kartą jų neturėjau, tai pakeičiau konservuota lašiša ir skonis buvo tiesiog nuostabus)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia dubenyje sumaišykite pjaustytus pomidorus, feta, česnakus, baziliką, alyvų aliejų, balzaminį actą ir susmulkintą žuvį.
  2. 2. Tada dėkite turinį į perpjautas, išvalytu vidumi paprikas, užberkite duonos kubelių ir dėkite į aliejuotą kepimo indą.
  3. Reklama
  4. 3. Kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 20-25 minutes, kol duonos gabaliukai iškeps į mielus skrebučius.
  5. 4. Viskas, šitaip paprasta ir nerealiai skanu! Patiekite karštus arba šaltus. Skanaukite!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau įdarytų paprikų receptų rasite: Įdarytos paprikos.
Fetos sūriu įdarytos paprikos su vyšniniais pomidorais
Fetos sūriu įdarytos paprikos su vyšniniais pomidorais
Fetos sūriu įdarytos paprikos su vyšniniais pomidorais
Fetos sūriu įdarytos paprikos su vyšniniais pomidorais
Vegetariška pica su daržovėmis, feta ir alyvuogėmis
(3)