Juodųjų serbentų džemas su šokoladu

Ingredientai

• juodieji serbentai: 1 kilogramo
• cukrus: 700 gramų
• vanduo: 100 mililirų
• 70% juodojo šokolado: 100 gramų
• vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia serbentus su cukrumi, vaniliniu cukrumi bei vandeniu užvirinkite ir ant nedidelės ugnies pamaišydamos virkite, kol uogos pradeda leisti sultis (maždaug 15-20 minučių).
2. 2. Tuomet viską sutrinkite trintuvu, supilkite ištirpintą šokoladą, gerai išmaišykite bei išpilstykite į sterilius stiklainiukus. Skanaukite!
Reklama
3. 3. Pastebėjimas: Tik išvirusio džemo kvapas bei skonis nuostabūs.