Juodųjų serbentų džemas su šokoladu

2017-11-27 Autorius Jurgittos receptai

Juodųjų serbentų džemas su šokoladu

Ingredientai

    • juodieji serbentai: 1 kilogramo
    • cukrus: 700 gramų
    • vanduo: 100 mililirų
    • 70% juodojo šokolado: 100 gramų
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia serbentus su cukrumi, vaniliniu cukrumi bei vandeniu užvirinkite ir ant nedidelės ugnies pamaišydamos virkite, kol uogos pradeda leisti sultis (maždaug 15-20 minučių).
  2. 2. Tuomet viską sutrinkite trintuvu, supilkite ištirpintą šokoladą, gerai išmaišykite bei išpilstykite į sterilius stiklainiukus. Skanaukite!
  3. 3. Pastebėjimas: Tik išvirusio džemo kvapas bei skonis nuostabūs.