Keksiukai su varške ir "Karvutėmis"

Ingredientai

• kiaušiniai: 3
• miltai: 180 gramų
• saldainiai "Karvutė": 12
• sviestas: 150 gramų
• cukrus: 130 gramų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• varškė: 200 gramų
• vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi bei vaniliniu cukrumi iki purumo.
2. 2. Po vieną muškite kiaušinius ir po kiekvieno gerai išmaišykite.
Reklama
3. 3. Tada įmaišykite varškę. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei įmaišykite į tešlą.
4. 4. Saldainius susmulkinkite su peiliu ir įmaišykite į tešlą.
5. 5. Antru dubliu pradėjau saldainių nebesmulkinti, o tiesiog įkišti po pusę arba po visą karvutę į vidų (į jau paruoštą kepti keksiuką). Gaunasi super:)
6. 6. Tuomet keksiukų formą išklokite su popierinėmis formelėmis bei sukrėskite tešlą (du trečdalius keksiukų formelės tūrio).
7. 7. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių, kol gražiai pakyla ir rudai pageltonuoja. Skanaukite!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.