Kepta skumbrė orkaitėje - nuo šiol kepsite tik taip!
Mūsų šeima labai mėgsta skumbrę, tiek marinuotą, tiek rūkytą, bet va kepta būna kur kas rečiau. Bet atradus šį receptą, dabar esu tikra, kad kepsime daug dažniau, nes taip pagaminta mums labai patiko. Pabandykite ir Jūs, nustebsite kaip tobulai skanu.
Ingredientai
- skumbrės: 2
- druska: pagal skonį
- juodieji pipirai: žiupsnio
- rūkytos paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
Salotoms:
- 1. Iš pradžių skumbrę išvalykite. Pabarstykite druska, pipirais ir paprikos milteliais.
- 2. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
- 3. Skumbrę dėkite į kepimo indą ir kepkite maždaug 15 minučių.
- 4. Patiekite iškeptą skumbrę su salotomis.
- 5. Salotos: Salotas, agurką ir pomidorus nuplaukite. Agurką supjaustykite griežinėliais, pomidorus perpjaukite pusiau, svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
- 6. Salotas sumaišykite su supjaustytomis daržovėmis.
- 7. Pabarstykite druska, apšlakstykite aliejumi bei citrinos sultimis. Išmaišykite. Skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau skumbrės receptų rasite: Skumbrės receptai.
Recepto paruošimas
