Kepta skumbrė orkaitėje - nuo šiol kepsite tik taip!

Ingredientai

• skumbrės: 2
• druska: pagal skonį
• juodieji pipirai: žiupsnio
• rūkytos paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
Salotoms:
• salotų mišinys: 2 saujų
• agurkai: 1
• raudonieji svogūnai: 0,5
• pomidorai: 200 gramų
• druska: žiupsnio
• alyvuogių aliejus: šlakelio
• citrinos sultys: šlakelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių skumbrę išvalykite. Pabarstykite druska, pipirais ir paprikos milteliais.
2. 2. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
Reklama
3. 3. Skumbrę dėkite į kepimo indą ir kepkite maždaug 15 minučių.
4. 4. Patiekite iškeptą skumbrę su salotomis.
5. 5. Salotos: Salotas, agurką ir pomidorus nuplaukite. Agurką supjaustykite griežinėliais, pomidorus perpjaukite pusiau, svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
6. 6. Salotas sumaišykite su supjaustytomis daržovėmis.
7. 7. Pabarstykite druska, apšlakstykite aliejumi bei citrinos sultimis. Išmaišykite. Skanaukite!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau skumbrės receptų rasite: Skumbrės receptai.