Kiauliena su svogūnų laiškais

Ingredientai

• kiaulienos kumpio: 400 gramų
• svogūnų laiškų: 100 gramų
• česnako: 3 skiltelių
• aliejaus: 4 valgomųjų šaukštų
• malto imbiero: 5 gramų
• cukraus: 2 valgomųjų šaukštų
• sojų padažo: 4 valgomųjų šaukštų
• kardamono: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia kiaulieną supjaustome gabaliukais, sudedame į indą bei užberiame 2 šaukštus cukraus bei kardamono. Užpilame sojos padažo, gerai išmaišome bei paliekame marinuotis bent 60 minučių.
2. 2. Tuomet svogūnų laiškus supjaustome, česnaką smulkiai sukapojame.
3. 3. Tada į keptuvę įpilame aliejų, sudedame mėsos gabaliukus bei kepame maždaug 10 minučių.
4. 4. Galiausiai į keptuvę sudedame česnakus, svogūnų laiškus bei troškiname. Įberiame malto imbiero bei truputėlį cukraus ir sojų padažo. O dabar jau tiekiame su virtais mėgiamais ryžiais. Skanumėlis!