Kopūstų sriuba su frikadelėmis
Ingredientai
- kalakutienos faršas
- kopūstas
- morkos
- bulvės
- petražolės
- prieskoniai mėsai
- 1. Pirmiausia puode užviriname pasūdytą vandenį, į jį sumetame iš paruošto faršo padarytus nedidelius kalakutienos kukuliukus ir tarkuotą morką. Keletą minučių paverdame.
- 2. Tuomet įmetame supjaustytą kopūstą, po kiek laiko supjaustytas bulves ir petražoles. Dar kelias minutes paverdame ir pietūs jau paruošti. Patiekiame ir skanaujame!
- 3. Pastebėjimas: jeigu verdate šią sriubą žiemos metu, kopūstas virs daug ilgiau, gal net dėčiau jį į puodą pirmiau nei faršą. Bent jau man pirktiniai kopūstai žiemos metu vis pasitaiko "mediniai", labai kieti.
- 4. Pastebėjimas: Įprastai šią sriubą verdu su žirniais, bet šiandien sunaudojau, nuo salotų likusią, kopūsto puselę ir šis eksperimentas labai pasiteisino, tai dalinuosi ir su jumis.
- 5. Rekomendacija: Daugiau kopūstų sriubų receptų rasite: Kopūstų sriubos.
Recepto paruošimas
Reklama
