Labai minkštas obuolių pyragas | Receptas

Ingredientai

• obuoliai: 800 gramų
• cukrus: 1 stiklinės
• kiaušiniai: 3 (dideli)
• miltai: 1,5 stiklinės (arba 6 valgomųjų šaukštų su kaupu)
• grietinė: 250 mililitrų
• soda: 1 arbatinio šaukštelio
• druska: žiupsnelio
• cinamonas

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje kepimo indą ištepame su sviestu, sudedame nuluptus bei gabaliukais supjaustytus obuolius, apibarstome 1 valgomuoju šaukštu cukraus ire cinamonu.
2. 2. Tuomet kiaušinius su cukrumi bei druska labai gerai išplakame plaktuvu iki baltų putų.
3. 3. Dedame grietinę, sumaišytą su soda, išmaišome, įsijojame miltus, išmaišome.
4. 4. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30–35 minutes. Skanaujame!