Lęšių ir daržovių troškinys

2018-04-26 Autorius IKI

Lęšių ir daržovių troškinys
Porcijos

3

Ingredientai

    • moliūgo: 400 gramų
    • morkų: 0,5
    • lęšių: 200 gramų
    • svogūnų: 0,5
    • daržovių sultinio: 0,5 litro
    • pomidorų pastos: 1 valgomojo šaukšto
    • žaliųjų citrinos sulčių: iš 0,5 vnt.
    • kumino sėklų: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • tarkuoto imbiero: 0,5 valgomojo šaukšto
    • tarkuoto muskato riešuto: 0,5 valgomojo šaukšto
    • kokosų aliejaus: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druskos
    • pipirų
    • kalendros: 5 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių troškintuve su kokosų aliejumi apkepiname smulkiai sukapotą svogūną su prieskoniais (kuminu, imbieru, muskatu). Suberiame kubeliais supjaustytą moliūgą bei morką, pakepiname maždaug 4-6 minutes.
  2. 2. Tuomet suberiame lęšius, supilame sultinį bei uždengusios dangčiu verdame maždaug 10-15 minučių. kol lęšiai išvirs.
  3. 3. Galiausiai patiekiame su šviežiomis kalendromis. Mėgaujamės:)
  4. 4. Tada įmaišome pomidorų pastą, citrinos sultis, pagardiname druska bei pipirais. Jei troškinyje dar liko kiek per daug skysčio - paverdame jį nudengusios dangtį dar keletą minučių.
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau daržovių troškinių receptų rasite: Daržovių troškiniai.
#Troškiniai # lęšiai # troškinys su daržovėmis # troškinys be mėsos # lęšių troškinys # troškinys su lęšiais
Krevečių troškinys su morkomis ir ryžiais

Krevečių troškinys su morkomis ir ryžiais

aliejus (kepimui) krevetės druska pipirai kario prieskonių mišinys sviestas svogūnai morkos aguonos garstyčių sėklos kalendros sėklos lauro lapai baltas sausas vynas morkų sultys sukapotos petražolės
(1)