1. Pirmiausia žuvies filė perpjauname skersai per pusę. Šiek tiek pasūdome. Tada ant kiekvieno gabalo dėkite po krabo lazdelę, paprikos gabalėlį, įdėkite žiupsnelį sutarkuoto sūrio. Pabarstykite smulkintais krapais.
2. Tuomet susukite suktinuką, susmeikite dantų krapštuku. Jį apvoliokite kiaušinio plakinyje bei džiuvėsėliuose. Kepame įkaitintuose riebaluose. Patiekiame su šviežiomis daržovėmis. Skanaujame!