Nekeptas desertas su pūstais ryžiais ir kondensuotu pienu
Šis nekeptas desertas su pūstais ryžiais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta greitai ir lengvai pagaminamus saldumynus. Šio deserto ruošimui jums reikės vos keturių ingredientų, o rezultatas – traškus ir saldus skanėstas, kuris patiks visai šeimai. Pagrindinis ingredientas - pūsti ryžiai - suteikia šiam desertui lengvumo ir unikalios tekstūros.
Galimos ingredientų alternatyvos
Jeigu norite šiek tiek pakeisti receptą, galite naudoti baltąjį šokoladą vietoj pieniško šokolado arba pridėti riešutų ar džiovintų vaisių, kad praturtintumėte skonį. Vietoj kondensuoto pieno galite pabandyti naudoti karamelinį padažą ar net šiek tiek medaus.
Patiekalo gaminimo patarimai
Svarbu sviestą ištirpinti lėtai, kad jis nesudegtų. Kai sudedate kondensuotą pieną ir šokoladą, nuolat maišykite, kad mišinys nepridegtų prie puodo dugno. Kai masė tampa vienalytė, greitai sudėkite pūstus ryžius ir gerai išmaišykite, kad visi ryžiai pasidengtų šokoladine mase.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Pūsti ryžiai yra mažai kaloringi ir turtingi skaidulomis, tačiau šis desertas taip pat turi daug cukraus ir riebalų dėl kondensuoto pieno ir sviesto. Svarbu mėgautis šiuo desertu saikingai. Visas desertas turi apie 2400 kalorijų, o viena porcija (apie 300 kalorijų) – tinkamas pasirinkimas tiems, kurie nori pasimėgauti saldumynu neprarandant sveikos mitybos principų.
Kalorijos
- Iš viso: apie 2400 kcal
- Vienoje porcijoje: apie 300 kcal
Ingredientai
- Pūsti ryžiai: 150 g
- Saldus kondensuotas pienas: 1 skardinė
- Pieniško šokolado gabalėliai: 1 šaukštas
- Sviestas: 130 g
- 1. Prikaistuvyje ištirpinti sviestą ant vidutinės ugnies.
- 2. Sudėti kondensuotą pieną ir šokolado gabalėlius. Kaitinti nuolat maišant, kol šokoladas visiškai ištirps ir masė taps vientisa.
- 3. Supilti pūstus ryžius į šokolado masę ir gerai išmaišyti, kad visi ryžiai būtų tolygiai pasidengę.
- 4. Paruoštą masę sudėti į norimą formą ir stipriai suspausti.
- 5. Padėti desertą į šaldytuvą mažiausiai 4 valandoms. Jei norisi valgyti greičiau, galima padėti į šaldiklį 60 minučių.
- 6. Santrauka: Nekeptas desertas su pūstais ryžiais yra paprastas, greitas ir skanus pasirinkimas bet kokiai progai. Su vos keturiais ingredientais, šis desertas suteikia unikalią tekstūrą ir skonį, kurį lengva pritaikyti pagal savo skonį. Nepamirškite mėgautis saikingai, nes deserte yra nemažai cukraus ir riebalų, tačiau taip pat ir daug skaidulų iš pūstų ryžių.
Recepto paruošimas
