Nekeptas tortas | Receptas
Ingredientai
- sausainiai "Gaidelis": 1,2 kilogramo
- sviestas: 300 gramų
- saldintas sutiršintas pienas: 1 indelio
- "Rududu": 0,5 indelio
- kakava: 3 valgomųjų šaukštų (dėl spalvos)
- 35% riebumo grietinėlė: 250 gramų
- razinos: 3 saujų
- grietinėlė: 120 mililitrų
- juodas šokoladas: 120 gramų
Tortui:
Glajui:
- 1. Pradžioje sausainius sulaužome, įberiame razinas, išmaišome. Kambario temperatūros sviestą išplakame su saldintu sutirštintu pienu (plaktuvo pagalba).
- 2. Tuomet į "Rududu" įpilame 50 mililitrų grietinėlės, išplakame plaktuvu. Į "Rududu" bei grietinėlės mišinį, įpilame sviesto ir saldinto sutirštinto pieno mišinį (beriame kakavą, jei norisi), išmaišome.
- 3. Tada supilame likusią grietinėlę, išplakame iki vientisos masės. Užpilame ant sausainių su razinomis, gerai išmaišome šaukštu.
- 4. Po to dedame į tortinę nuimamais šonais, išlyginame paviršių, dedame į šaldytuvą 2 valandoms. Glajui skirtą grietinėlę pakaitiname, kol užvirs, nuimame nuo ugnies, sudedame sulaužytą šokoladą, po minutės išmaišome, pilame ant torto.
- 5. Iš šaldytuvo išimtą tortą užpilame glajumi, dedame vėl į šaldytuvą maždaug 4 valandoms. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Reklama
Rosita
Atsakyti