Per 5 minutes paruošiama picų tešla

2017-10-17 Autorius Tinginių maistas

Per 5 minutes paruošiama picų tešla
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 2 didelės picos.

Ingredientai

    • kvietiniai miltai: 500 ml
    • kepimo milteliai: 2 šaukšteliai
    • druska: ½ šaukštelio
    • sviestas arba margarinas: 50 g
    • vanduo arba pienas: 200 ml

    Recepto paruošimas

  1. 1. Šią tešlą patogu paruošti šiokiadienį arba kai užsuka netikėti svečiai. Ant viršaus uždėkite mėgstamų produktų. Jei neturite laiko pagaminti „Marinaros“ padažo – svarbaus picų komponento, naudokite pirktinį.
  2. 2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druska. Sudėkite mažais gabaliukais supjaustytą sviestą arba margariną. Supilkite vandenį arba pieną ir greitai suminkykite rankomis.
  3. 3. Tešlą galite sumaišyti ir virtuviniu kombainu, tačiau minkant rankomis ji būna puresnė. Jeigu tešla per sausa, įpilkite vandens, jei per skysta, įberkite dar miltų. Padalykite tešlą per pusę ir suformuokite du apvalius maždaug 30 cm skersmens picų papločius. Iškočiokite, įdėkite į miltais pabarstytą ar kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą, apdėliokite mėgstamais produktais ir kepkite apie 10 – 15 minučių.

Miglė

Gaminau iš pusės normos. Greitas ir paprastas tešlos receptas. Kas patiko, jog tešla nelimpa prie rankų. Aš dar susukus rutuliuką aptepiau aliejumi ir suvyniojus į maistinę plėvelę palaikiau šaldytuve. Kočiojasi irgi gerai, niekur nelimpa, neplyšta. Žodžiu tikrai tobulas picos pado receptas! :) Kepiau 200° temp. ~15min. Padas iškepęs ir skanus!
Atsakyti

Donatas

O ant kokio karščio reikia kepti?
Atsakyti

Ema

O kokioje temperatūroj kepti?
Atsakyti
Kalafiorų pica - party pizza su kalafioro padu
(4)
Pica kepta kepsninėje
(2)
Havajų pica su ananasais, kumpiu ir sūriu
(3)
Tavo pica su salotomis ir karštai rūkyta antiena arba vištiena
(1)
Sicilian pizza - sicilijos arba sicilietiška pica
(3)