Receptas: Cukinijų uogienė su apelsinais

Ingredientai

• cukinijos: 1 kilogramo (nuluptos bei supjaustytos kubeliais)
• cukrus: 500 gramų
• apelsinai: 2 (skiltelės be odelių ir nutarkuota žievelė)
• citrinos: 1 (sultys ir nutarkuota žievelė)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių cukinijas užpilame su cukrumi, sudedame apelsinus, gerai išmaišome bei paliekame per visą naktį šaltai.
2. 2. Po to supilame citrinos sultis bei užviriname. Nukeliame nuo ugnies bei maždaug 2-4 valandas leidžiame pastovėti.
Reklama
3. 3. Paskui dar paverdame, kol sutirštės (maždaug 60 minučių). Pabaigoje įmaišome apelsinų bei citrinų nutarkuotas žieveles. Supilstome į iškaitintus stiklainius bei užsukame dezinfekuotais dangteliais. Skanaujame!
4. 4. Pastebėjimas: Nerealiai skanu mėgautis su varškės sūriu.
5. 5. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.