Šis ananasų pyragas gaunasi minkštas, kvapnus ir tikrai labai gardus.Vietoje kokosų miltų šiame pyrage galima naudoti migdolų miltus arba tiks ir kukurūzų krakmolas.Aš pati naudojau 23 centimetrų skersmens apvalią atsegamą torto formą.
Iškepęs šis pyragas būna standus bei purus, toks išlieka ir po kelių dienų, jei yra laikomas šaldytuve. Aš pati pyragą kepiau 2 mažose formelėse, bet drąsiai galima kepti ir vienoje formoje, arba padvigubinti ingredientų kiekį ir iškepti didelėje kep...
