Pavyko labai skanūs pietūs iš vištienos su gaivia, apelsinine nata. Vištiena man asmeniškai yra tikriausiai universaliausia mėsos rūšis. Skani tiek tradiciškai kepta, tiek idealiai pagelbėja, kai norisi pasikviesti nors truputį egzotikos į savo virtu...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai skaniu padažas, kuris tikrai patiko ir tiko prie traškios vištienos. Pagaminimas tikrai ganėtinai paprastas, o galutinis rezultatas be galo paprastas. Drąsiai galiu pasakyti, kad šis patiekalas yra mano tikrų...
Oranžinė - apelsininė vištiena (poulet a l'orange - prancūziškai tariasi "pulė aloranž") yra vienas mano mėgiamiausių vištienos patiekalų. Niekada nepraleidžiu progos prancūziškuose restoranuose užsisakyti apelsinų skonio viščiuko, jei tik toks būna...
Šios pekino kopūstų salotos "užgimė" kai vieną kartą pas draugę paragavau užtepėlės su rūkyta vištiena ir saulėgrąžomis, buvo tikrai labai skanu, bet man norėjosi kažko gaivesnio, taigi tokia užtepėlė pavirto salotomis, kurios ganėtinai sočios ir yra...
Salotas tokiu pavadinimu aš dažnai valgydavau vienoje kavinėje, bet po to jos dingo iš meniu (padavėja sakė, dėl to, jog pasikeitė virtuvės šefas). Tai nusprendžiau jas pasigaminti namie, gavosi dar skaniau (tikriausiai dėl to, jog naudojau kokybiške...
Labai greitai pagaminamas makaronų patiekalas, kuriam nereikės daug ingredientų, o papildomą nuostabų skonį suteiks džiovinti pomidorai aliejuje, grietinėle ir sūris. Itin skanūs pietūs arba vakarienė tikrai garantuoti. Nieko nelaukite, imkite recept...