Lietuvoje jau šiandien tikrų tikriausias pavasaris, todėl ir lėkštėje tai jaučiama. Norisi valgyti vis daugiau žalumynų, o ne apsikrauti sunkiu maisto. Turėjau namie brokolių, tad nusprendžiau iš jų pagaminti kokias nors salotas. Ir šiandien dalinuos...
Tokias karamelizuotų burokėlių salotas galite valgyti tiek vienas (didelio mėsos kepsnio nė nepasigesite), bet jei norisi galite patiekti ir kaip garnyrą. :)
