Prieš kelis metus atradau viename iš žurnalų, dabar jau net nepamenu kuriame. Mūsų šeimai nerealiai patiko, gardūs tiek karšti, tiek atvėsę. Greitai pagaminami. Tikrai buvo ir bus kartojami dar ne vieną kartą.
Tai ganėtinai naujas receptas mano repertuare. Dar niekada iki šiol nebuvau kepusi turkiškų maltos mėsos maltinukų keraminėje formoje, bet pabadžiau ir labai patiko. Gavosi labai gardūs bei minkšti, nesuskrudę taip, kaip kepant ant skardos, bet ir ne...
