Greitai pagaminamai ir be galo skaniai vakarienei traškūs vištienos kepsneliai su parmezano ir džiūvėsėlių plutele buvo pasakiškai skanus pasirinkimas. Paruošimas tikrai nėra sunkus, nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad reikia ir nemažai ingr...
Aš labai gerai pamenu, kad tokius kiaulienos kepsnius, pavadintus "Verseka" man ruošdavo močiutė. Ir tada man jie atrodydavo itin stebuklingi. Kodėl jie šitaip vadindavo, jau tikriausiai niekada nesužinosiu, nes ta paslaptis nukeliavo į kitą pasaulį....
Kai namie turiu vištienos faršo ir nebežinau ką skanaus iš jo pagaminti, tai renkuosi šį vištienos faršo kepsnį su juoda duona. Mūsų šeimoje jis vadinamas šnicelio pusbroliu, nes labai primena kiaulienos faršo šnicelį, tik kad gaminimas yra iš vištie...