Madinga tapo valgyti visokius grūdus, į kurių pusę vaikystėje dauguma mūsų net pažiūrėti negalėdavome. Perlines kruopas, farro, quinoa ir pan. mes labai valgom. Gal tiksliau valgau tik aš, nors labai stengiuosi, kad ir šeimyna bent jau paragautų. Kie...
Šios moliūgų ir lapinio kopūstų salotos mūsų šeimoje pamėgtos jau ganėtinai seniai. Bet niekaip neprisiruošiau jų nufotografuoti. Net nežinau kodėl, gi jos tokios skanios... Na ištaisau savo klaidą ir dalinuosi puikiu receptu!
Šios salotos su keptais moliūgais, keptais burokėliais ir feta sūriu yra tikrai rudeniškos arba net žiemiškos. Jos gaunasi sodrios ir su daug skonio, tikrai patiks ir didžiausiems gurmanams. Gaminau jas jau ne vieną kartą ir mūsų šeimai labai patiko....
