Turkiški kebabai - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Itin geri ir smagūs valgyti mėsos iešmeliai - turkiški kibbe kababai iš maltos jautienos. Šį kartą gaminau orkaitėje, bet su šeima jau esame išmėginę ir keptus ant grilio - gavosi kuo puikiausiai! Pirma mėsą reikia sumauti ant iešmelių ir tuomet iešm...

Tai ganėtinai naujas receptas mano repertuare. Dar niekada iki šiol nebuvau kepusi turkiškų maltos mėsos maltinukų keraminėje formoje, bet pabadžiau ir labai patiko. Gavosi labai gardūs bei minkšti, nesuskrudę taip, kaip kepant ant skardos, bet ir ne...

Šiandien noriu Jums parodyti patiekalą, kurį mes su šeima dažniausiai gaminame savaitgaliais, tuomet kai norime pasilepinti. Tai fantastiškai tortilijų kebabai su vištiena, daržovėmis, (naudoju kininius kopūstus, pomidorus ir agurkus) padažu (jį ruoš...

Kai norisi paruošti nuostabių naminių kebabų, aš visada renkuosi šį variantą su malta mėsa. Man asmeniškai čia labiausiai tinka malta jautiena, bet galite rinktis ir kitą patinkančią mėsą. Taip pat galite pasirinkti ir maišytą faršą, pvz. kiaulienos...

Itin patogūs sumuštiniai/kebabai pasiimti į iškylą. Arba tiesiog skanauti žiūrint krepšinio ar kitas sporto rungtynes. :)Tikrai labai primena kebabus, tik vietoje tortilijos naudosime savo pasigamintus lietinius. Bet galiu tik dar kartą patikinti, ka...