Kartais kai nebežinau ką vaikams įdėti į pietų dėžutę, pasirenku gaminti tokias varškines barankytes su skylute, nes mano vaikams jos labai patinka. Žinoma, jos man skanios ir pačiai prie mėgstamos kavos arba arbatos puodelio.
Itin purios, minkštos ir be galo skanios barankytės su uogomis. Jau ne kartą esu sakiusi, kad varškė kepiniuose daro stebuklus. Tad mėgstu ir dažnai kepu, ką nors su varške. Net paprasčiausią pyragą ar keksą ji sukuria be galo skanius. Jos kaip ir ke...
Iki šiol mano asmeninis favoritas tarp obuolių pyragų buvo purus obuolių su perliniu cukrumi. Tačiau panašu, kad šis pakyla į pirmąją vietą. :) Ypač gardus pyrago viršus - cukrus karamelizuojasi į traškią plutelę.. Kažkas nerealaus. Būtinai pamėginki...