Skanūs žuvies kotletai

Ingredientai

• žuvies filė: 500 gramų
• svogūnų: 1
• batono: 100 gramų
• pieno (batono išmirkymui)
• druskos
• maltų juodųjų pipirų
• džiūvėsėlių (apvoliojimui)
• augalinio aliejaus: kepimui

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia batono riekeles užpilkite pienu bei palikite pamirkti.
2. 2. Tuomet žuvies filė nuplaukite, nusausinkite bei sumalkite mėsmale kartu su svogūnu ir nuspaustu batonu. Paskaninkite druska, pipirais bei gerai išmaišykite.
3. 3. Tuomet formuokite kotletus, apvoliokite džiūvėsėliuose bei kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol iškeps ir gražiai apskrus. Skanaukite!