1. Iš pradžių skumbres išvalykite, nuplaukite, nusausinkite, pašlakstykite citrinos sultimis, pabarstykite druska bei pipirais iš išorės ir iš vidaus. Tada krapus bei petražoles smulkiai supjaustykite, pridėkite į vidų. Palikite marinuotis kelioms valandoms.
2. Po to kepkite ant grotelių virš žarijų maždaug 15-20 minučių. Skanaukite!
Reklama
3. Rekomendacija: Daugiau skumbrės receptų rasite: Skumbrės receptai.